“ La comunicación es fundamental en la vida, el saber hacerlo marca la diferencia en tu relación con los demás. Comunicar es un arte que todos podemos aprender, es mucho más que expresarse oralmente, uno está comunicando con gestos, expresiones, el tono de la voz, la mirada, el movimiento de las manos, la forma como te paras y muchas cosas más. Gianfranco es un crack en comunicación y además es una extraordinaria persona, por lo que cada sesión se convierte en una experiencia única y muy enriquecedora, donde no solo aprendí las técnicas de cómo comunicarme mejor, sino además disfruté de la sabiduría de Gianfranco en amenas tertulias.”
"Cuanto más subes en la escalera corporativa, más solo estás, sumado a que los cargos gerenciales son sinónimos de “decisiones” en todo momento.
El tener momentos para conversar y soltar ideas al aire con Gianfranco me ayudaron a enfocar mejor los problemas.
Un gran conversador, inteligente, empático, de muy buenas ideas y alternativas."
"Trabajar con una persona tan especial como Gianfranco para mí y mi equipo en Astrid&Gastón hace unos años fue un verdadero lujo. Por más que para muchos suene irrelevante complementar una experiencia en un restaurante con una capacitación en comunicación, para nosotros en ese momento era muy importante. Tanto los chicos de la sala y cocineros que dialogaban con nuestros invitados, más que complementar la experiencia, eran los guías emocionales de esta, y hacerlos sentir cómodos, especiales, alertas, intrigados y bien cuidados era esencial sobre todo porque muchísimos venían entregados a experimentar, sentir, oír, ver, oler, saborear, aprender. Comunicación corporal, miradas, gestos y palabras precisas eran las armas que Gianfranco nos entregó junto con su gran energía y nos hizo mucho mejores en lo que hacemos y claro mejores personas para siempre."
"El restaurante que lidero buscaba una mejora de comunicación verbal y corporal de los meseros hacia nuestros clientes y no caer en el típico servicio en el que los meseros trabajan de forma individual.
Pese a que contábamos con un equipo que en tiempo tenía varios años trabajando juntos, faltaba complicidad y armonía con el concepto.
Gianfranco nos ayudó muchísimo, el equipo comenzó a esforzarse por transmitir cada detalle de lo expuesto cada semana; desde la anfitriona pasando por corredores, meseros, etc.
Fue un privilegio poder contar con su guía y aportes para la mejora continua de nuestro equipo y de manera muy práctica, con mucho ejemplo vivencial.
Quedamos encantados con todo lo aprendido."
"Your course was not only important, but at the same time very transformative. Its effects could go down to my deepest level, and started to change myself in such a way what I could not have imagined before... It somehow opened me up for giving more love and loving kindness and gave the possibility for receiving them.
I participated at lot of different courses during the last thirty years, but this was one of the best, amazing, awesome, brilliant, only superlatives can be used, really. And of course my heart opened, with all of its consequences...
So, my Brother, thank you very much for that possibility, for your advices, kindness, humor(!!!) and everything! Absolutely marvellous!"
"I learnt the importance of preparing well beforehand. I experienced how while presenting something in public, it is not appropriate to reflect and hesitate. As Gianfranco said to me 'when you are leading the session, now is not the time to think, reflect etc. Now is the time to give."
"The course itself was fun. It was very nice to study together with people you knew for years having very good relationship with some of them and not so good with others. But there was a great deal of collaboration: we could step over personal tensions and history to help each other. And, of course, Gianfranco himself was just great. Just fucking great, pardonnez-moi mon Français. Very deep, attentive, goodhearted, and highly professional. I could really enjoy his skills of a performer as well as those of a teacher. I think that it was a very lucky occasion that me and my colleagues could learn something very important both verbally and non-verbally. And I believe now I have a new good friend."